100g Butter
100g Zucker
1 Pk Vanillezucker
3 Eier
200g Mehl
1 Pk Backpulver
1-1,5 kg geschälte Äpfel
Butter, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver und Eigelb gründlich zusammenrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Teig in einen eingefettete Backform füllen. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in appetitliche Stückchen schneiden (evtl. längs einschneiden, die Äpfel, nicht die Kerngehäuse!) und Teig damit bedecken (so kriegt man genau mit, wieviele Äpfel man braucht und bleibt nicht so wie ich auf ‘nem halben Kilo geschälter Äpfel sitzen, die man dann futtert und davon Bauchweh kriegt).
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 50-45 Minuten backen.
Yummie!
mensch da hat dir die küchenberaterin aber ein hübsches cerankochfeld verpasst